Украинская гастрономия переживает настоящий ренессанс. Шеф-повара переосмысливают старинные рецепты, сочетают локальные продукты с современными кулинарными техниками и находят новые сочетания для хорошо знакомых блюд. Ресторан украинской кухни в Киеве сегодня — это место, куда стоит прийти не только за борщом или варениками. Здесь можно заново влюбиться в украинскую кухню и увидеть, насколько она разнообразна, смела […]
Читать дальше



