Prynada

Актуальна українська кухня

Ukrainian Gastro Week

СИТИЙ ПОНЕДІЛОК: “2+1” на всі фірмові варенички
ЩЕДРИЙ ВІВТОРОК: -20% на основні страви
ЩАСЛИВА СЕРЕДА: Безпрограшна лотерея з головним призом – 100% знижка
УСТРИЧНИЙ ЧЕТВЕР: “2+1” на устриці
ГРАЙЛИВА П’ЯТНИЦЯ: Безліміт на Prosecco за 259 грн
ПОНЕДІЛОК-П’ЯТНИЦЯ: Безліміт на Aperol Spritz за 259 грн

 

СПЕЦІАЛЬНА ПРОПОЗИЦІЯ

Вихід, г Ціна, грн
Дюжина устриць Fine de Claire + 2 келиха Prosecco 12 шт 625
Устриці Fine de Claire 1 шт 55
Устриці Gillardeau 1 шт 89
Кав’яр щуки 60/20/50 285
Хамса з картоплею 50/100/50 95
Чорноморська барабуля 100 145
Деруни з лососем 200 195
Смажені вареники 250 145

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Вихід, г Ціна, грн
Асорті помазух 250 125
Добірка сирів з медом та горішками 160 225
Карпаччо з телятини з трюфельно-кунжутним соусом 150 175
М’ясні легуміни 150 175
Шпинатні завиванці з лососем* 200 185
Оселедець з картоплею 250 105
Асорті українського сала з часником та хріном 250 105
Форшмак 200 95
Карпаччо із сала з  грінками 150 95
Паштет з курячої печінки з карамелізованою цибулею 150 95
Соління 300 85

 САЛАТИ

Вихід, г Ціна, грн
Салат з печінкою під медово-гірчичним соусом 250 155
Теплий салат з куркою та горіховим соусом 250 155
Овочевий салат з ніжним сиром Фета 250 155
Салат з лососем, крем-сиром та авокадо 300 215
Салат з морепродуктами 250 315
Салат з телятиною та білими грибами 250 195

 ФІРМОВІ ВАРЕНИКИ

Вихід, г Ціна, грн
Вареники з капустою та грибами 250 105
Вареники з картоплею, грибами та шкварками 250 105
Вареники з куркою та пан-азіатським соусом 250 125
Вареники з бараниною та сметанно-м’ятним соусом* 250 135
Вареники «4 сира»* 250 135
Вареники з мармуровою телятиною з соусом від Шефа* 250 135
Сет вареничків з м’ясом 300 145

 

 

 

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Вихід, г Ціна, грн
Гречані бейбі голубчики 250 139
Кольорові млинці з куркою і грибами 200 145
Сир Халумі на грилі з цитрусовим конфітюром 200 185
Пивна тарілка (копчений сом, свинні вушка, сухарики, солоні горішки) 500 295
Фірмові деруни з грибним соусом 250 135

 

ПЕРШІ СТРАВИ

Вихід, г Ціна, грн
Борщ з реберцем-гриль та українськими смаколиками 400 135
Курячий бульйон з українськими равіолі 300 115

ОСНОВНІ СТРАВИ

Вихід, г Ціна, грн
Лосось з кус-кусом та вершково-шпинатним соусом* 350 345
Фірмовий бургер з куркою та картоплею фрі 400 185
Фірмовий бургер з телятиною та картоплею фрі 400 215
Качина ніжка з кукурудзяною полентою 300 199
Ніжна перепілочка з пюре з цвітної капусти 250 225
Котлета по-принадівськи з пюре 300 195
Риба на грилі від Шефа «Дорадо»* 350 275
Стейк зі свинини з картоплею по-селянськи 400 225
Стейк з телятини з картоплею по-селянськи* 400 325
Стейк із курячого стегна та овочами гриль 400 165

ГАРНІРИ

Вихід, г Ціна, грн
Овочі гриль 150 95
Картопля по-селянськи 200 65
Картопля фрі 150 65

 

ДЕСЕРТИ

Вихід, г Ціна, грн
Вареники з вишнею 250 105
Вареники з чорницею 200 110
Грушевий пиріг з морозивом 150 99
Десерт “Привіт із Франції” 150 95
Принадівський торт з ягодами і ніжним кремом 130 125
Бейбі-сирники з соусом сабайон 250 105
Raw-десерти: яблуневий чізкейк, карамельний чізкейк, баунті, полуничний торт 150 149

 

*дисконт не діє

Українська кухня у Києві

Головна перевага Prynada Ukrainian Cafe в тому, що це – ресторан актуальної української кухні. Наприклад, японські суші або італійські піца, паста, класичні американські бургери давно стали традиційними для українців. У Prynada не обмежують гостей вибором лише стандартних страв національної кухні. Тут пропонують оригінальні смакові поєднання, здатні здивувати кожного: качина ніжка з карамелізованою грушею, скумбрія з м’ятним соусом, бургер Ukrainian Style, салат з креветками і рисовою локшиною, сирник з шоколадною помадкою та багато інших смачних страв. Скуштуйте знамениті адаптовані страви української кухні у Києві в ресторані Prynada – пориньте у світ дивовижних смаків і домашньої гостинності.

Однією з найцікавіших та найбагатших у світі по праву вважається саме українська кухня. Завдяки різноманітності страв, їхнім неповторним смаковим якостям українська кухня у ресторанах здобула величезну любов і популярність не лише в Україні, а й далеко за її межами. Всі знають про українські пампушки, гречаники, галушки. А хіба є ті, хто не захоче поласувати у ресторані у Києві такими традиційними стравами, як шпиговане сало, наваристий борщ або вареники з різними начинками?

Сформувалася українська кухня в ХІХ столітті, будучи близькою до білоруської та польської. Цікаво, що за часів Київської Русі слов’яни перейняли деякі страви візантійської кухні – наприклад, борщ, що був національною стравою Стародавнього Риму! А технологію приготування деяких страв українці запозичили в угорців, татарів, турків і навіть німців, трохи змінивши її.

Можливо, саме тому українці давно звикли до страв інших народів світу, вважаючи їх «своїми» і насолоджуючись різними смаками і незвичайним поєднанням інгредієнтів. У ресторані Prynada подають саме такі страви – національні, але адаптовані під запити сучасного українця та ритм його життя. Тут немає певних рамок і умовностей: кожен гість може дізнатися багато нового як про рідну кухню, так і про кухню будь-якої іншої країни. Навіть найвибагливіший гурман серед величезного розмаїття запропонованих страв легко вибере ті, що викличуть у нього справжнє захоплення.

У нашому меню зібрані страви актуальної української кухні, а також популярні світові страви, адаптовані на український лад.

Рекомендуємо спробувати карпачо з сала з азіатським соусом Юзу, шпинатні роли з ніжним крем-сиром і лососем, салат з соковитою куркою в горіховому соусі, гречані бейбі-голубчики, кольорові млинці з куркою і грибами, фірмові вареники, котлету по-принадівськи з картопляним пюре, Принадівський торт з сезонними ягодами.

Так. Ви можете замовити карпачо з сала, салат з куркою в горіховому соусі, вареники з картоплею, капустою, вишнею, чорницею, попередивши офіціанта про свої вподобання. Також зверніть особливу увагу на нашу лінійку корисних Raw-десертів без глютену і лактози

Так. Ми готуємо виключно здорову і корисну їжу для наших маленьких гостей: фарфале з курочкою, різнокольорові пельмені, ніжна відбивна з картоплею, бейбі-шашличок з лосося або курочки, бургер з куркою, бейбі-сирники зі сметаною.